*魔鬼基金,多多益善*

2017年1月17日星期二

【好物网购】老妈拌面,让食客销魂的好滋味​!

这个月的好物网购又来到我最热衷的面食试吃环节!!2017年注定有食神福星入命,全年多美食有口福啊!!没有比这个爽了,呵呵!!
 
耳闻【老妈拌面】许久,它可称得上是拌面界的人气美食,网络上有不少食客和艺人加持推荐。据说老妈拌面是做麻辣火锅起家,由于火锅店里的麻辣酱太惊艳,顺势也推出麻辣拌面,因而名声大噪。
 
 
好物飞行的负责人替我下单过没几天就收到台湾寄过来的包裹,真令人满意的高效率。
 
 
试吃下单的口味自然麻辣是少不了,另外还有酸辣和葱开。老妈拌面在包装上也力求精致,手提包装共有四包附上料理包的干面,轻巧方便。

 
搭配水墨书写的画风,颇有一种家乡妈妈味道的温度感。

 
包装以颜色来区分口味,红色是麻辣、黄色是酸辣、青色是葱开,强烈感受到老板的用心。

 
老妈拌面不止是酱料销魂,面条更是手工精制的台南着名的关庙面。我对关庙面不熟,所以下单时特别上网去了解。关庙面采用纯以日光自然晒干来保持面条的弹性,优质的面辅以精制的酱料,让口感更有层次。初步简单的了解,让我对老妈的面条产生更大的兴趣。

 
包装背面有成分、营养标签和烹煮方式,而且都有品质监控,不添加违法添加物。包装上也注明了好吃密技:在拌面时加入煮面水,酱料会更均匀美味。

 
我发现从底部贴纸就能轻易打开包装,省去剪开包装的步骤。


里面有四包面,全部是透明袋的设计。
 

 
酱料包是严选食材,可要知道黄金比例调味绝对能影响一碗面的成败。
 
 
不同口味拌面在面条上的外观不一样,比如麻辣面是呈鲜波浪状,类似刀削面。酸辣是宽面,而葱开则是细面,同样都是关庙面。它们在烹煮上时间也有些不同,待会再来跟大家分享。

 
烹煮的过程就像吃方便面一样方便,水滚后下面,刀削面我煮4分钟,刚刚好的弹牙嚼劲。宽面细面反而我煮了6分钟,煮好起锅沥干,拌上酱料包就完成。

 
特别依足包装上的好吃密技,拌面前加入了3汤匙煮面水,先不说味道,酱料在稍微湿感面条上拌起来更轻松和均匀。

 
【麻辣口味】
 
拌面时已闻到浓浓的花椒辛辣,我有准备好纸巾要擦汗XDD
 
吃起来没有想象中辣人不偿命的程度,对我算是小辣吧!不过它是后劲强,尤其吃完之后,那个微辣和微麻会停留在舌尖。酱料和面条相辅相成,形成辛辣香麻的层次体验,非常合适爱重口味的客家妹(我)。

 
个人特别欣赏关庙面的Q弹,能把速食面做到这种程度,真的很让我惊艳!市面上很多Q弹的面条多半会添加碱,关庙面秉承回归食材原味的精神,以日晒方式维持面条恰到好处的韧性。
 
我们一家三张嘴,一致通过这个麻辣口味是值得大力推荐的!!

 
酱料的黄金比例让面食够味又好吃,不爱重口味的人建议依据个人喜好减少加入的拌酱。

 
【酸辣口味】
 
宽面大约要煮6分钟才能完全熟透,喜欢吃软一点可以煮到7分钟。酸辣口味的灵魂是古法酿制镇江香醋,配上独家辣油调和,酸甜甘香,这是一吃就爱上的口味!!至少本人真的一口就爱上它,喜爱程度与麻辣平起平坐。

 
浓郁的镇江香醋吃起来会很开胃,它不光是酸酸酸,更多是有层次的香气。说它是会挑逗味蕾的面食,一点也不夸大,太涮嘴了啦!!!
 
配搭上香菇和葱花,就是一碗让人无法抗拒的好滋味,推荐给喜欢“吃醋”的人!

 
【葱开口味】
 
葱油开洋的口味主要食材是老妈团队严选台湾当地顶级食材:宜兰三星葱与澎湖金勾虾,跟之前两个口味最大不同是料理包有金勾虾粉。
 
给得很大方的葱油,吃下去第一口的葱油香先拿了分数,再来咸香的金勾虾大大增加了鲜度,让人欲罢不能!

 
葱开口味是细面,面条是十足弹牙。比起麻辣和酸辣,这个口味是很清淡了,比较适合小朋友的胃口。这碗我是煮给吃货丫,特别加了太阳蛋,让卖相up up


爱吃面的吃货丫吃下去就不得了,一口接一口,就像广告词中描述的,真的停不了。

 
我吃故我在!哈哈!!随着她的年龄越大,食欲也开始大不如前,只是比起同龄的小孩,她的食量还是会让人觉得不可思议。

 
吃面吃出销魂脸,任何美食广告请找我喔!保证给你称职的代言人,哈哈!!

 
我家abang说葱开口味很淡,他不太会欣赏,可是我和丫丫则觉得不错吃,特别是虾香味够平易近人。虽然是简单朴素的拌面,却是让人吃起来有种温度感。

 
大人小孩也爱的喷香美味拌面,重点是做法简单无难度。

 
我试过早上煮好了老妈拌面放在便当盒,待午餐吃的时候面条依然QQ,重点是也不会结在一团。有些拌面放久了容易结成一团,吃起来很不方便,也影响口感。加上面食放凉来吃一般都美味度扣分,老妈拌面倒不会给我这种困扰。

 
饿了、懒了、馋了,一碗拌面最治愈!

 
如果自认对面条有讲究,又特别爱吃面食的话,我推荐你来试试看台湾这款国产的关庙面。尤其综合麻辣和酸辣口味的开胃面食,颇适合我们大马人爱重口味的饮食习惯。而且做面超简单,零厨艺的人也可以煮出一碗好吃有水准的拌面。
 
有兴趣的话,不妨到好物飞行代购 老妈拌面 ,另外还有福椒、红油麻酱等其他口味的选择噢!!

 
对了!之前IG有人问我老妈拌面和兰山面两者之间我会更推荐哪一款,我的心得是如果你爱重口味的面食,老妈拌面绝对能满足你食欲。倘若你向来偏爱清淡口味的面食,那么兰山面会是你的菜。面条弹性来说,两款都平分秋色,一样都是有实力的拌面。

2017年1月11日星期三

【分享】Linden净提,素素的仙气棉麻​服饰。(文末附折扣码)

在日本的高街上,很常会发现一群主张素色民族路线穿搭的气质人士。他们不张扬,推崇自然风格,带着禅意的空灵感,走在路上总带着一股与众不同的、清风般的气韵。
 
在穿搭衣Q来看,气质耐看的打扮都离不开棉麻。特别是近年清新风、文艺风这股风潮受到文青喜好者的重视,棉麻在服装界再次被定位。
 
早年我这个高调鬼对棉麻的兴趣也不大,因为这种材质易皱、无弹性、也无法凸显出曲线感。大概是进入而立之年,忽然就被棉麻产生了好感,大概是对着装标准有了更成熟的想法,就是舒服!
 
Linden净提的棉麻服饰找上门来邀稿,我也爽快答应。希望通过我的分享,让更多人知道棉麻的好处。
 
 
首先棉麻就是天然的纺织纤维,棉麻是棉和麻的混和物,麻制作成的衣服,天然透气吸水力佳穿起来清爽排汗;再加入棉,让衣服的质感更舒适柔软,更好穿。
 
棉麻天生就不适合制作设计复杂,剪裁全部都是最简单的!!这也是早前我认为它无法凸显出曲线感的原因。爱上它之后,自然明白它们天生就是为宽大而出现的,才能能显出应有的味道。

 
我在Linden净提的脸书(www.facebook.com/lindenmalaysia/挑了两套符合自己路线的棉麻服饰,纯色素净仙仙的,摸起来很软很细致,敏感肤质的人应该都不会怕过敏过刺。

 
这一件皮粉色连身裙打算在今年娘家的团圆饭局穿上,它是两件式的设计,白色内衬吊带裙+皮粉色连身裙。

 
挂起来宽宽松松的样子,正好掩盖骨子里的懒散和不羁。棉麻是没有弹性的面料,所以尺寸方面可要抓好。Linden净提会提供买家完整的尺寸参考,下单前建议量一量三围。


宽脚裤是我的菜,它可是我衣橱里第四件白色宽脚裤。挑上这件主要是设计,带着民族风宽宽的剪裁,纯真又飘逸。
 
 
衣服上的标签和挂牌都会印上Linden净提的品牌和尺寸。


 
这一套灰蓝色棉麻外套和白色棉麻背心,纸片人穿上这种款式肯定就是空灵感。我这种厚身人嘛!能开拓一条新的搭配路线也就算成功了!!同样还是不屑收腰的棉麻剪裁。

 
由于最近的周末都在下雨,想跑到户外拍穿搭也事与愿违,就凑合在家里拍了这组穿搭。棉麻材质的衣服穿起来很透气,吸湿散热性佳,所以就算穿到户外流汗,衣服也不会黏身。

 
先给皮粉色连身裙搭了双凉鞋,让民族风更浓厚一些。棉麻服饰不适于复杂的打扮,凉鞋、包鞋、球鞋这些最能感应出纯真、自由的意味。

 
如果打算搭饰品的话,也是尽量挑简约款。试问戴上闪闪夸张的首饰,那种汹涌澎湃的违和感,棉麻也要哭了!

 
换上白色球鞋一样是轻松自在,快乐就是脱下伪装,展现自己最舒服自然的一面。真心爱上棉麻的舒服,设计简约大气,我身上居然也有出现文艺风的一天啊~~

 
棉麻衣料舒服好穿,它虽然容易皱,但还是在我接受的范围内。Linden净提的商品售价介于RM50 – RM220(商品价格包含邮费) ,透气的衣料说实在很适合我们这里炎炎的气候。


 
之前我会担心这种连身棉麻裙的大笼大垮会不会是灾难?特别我没有纸片人的身形,宽松飘逸很容易让人误会为孕妇的!!穿上身后立马松一口气,整体宽松的特色居然还有点显瘦呢!

 
好提气质的一款棉麻连身裙,我不是瘦子也能穿出清新的风格,如果你是瘦子的话一定更显文艺范儿~

 
除了皮粉色,这款连身裙还有白色和冰蓝色。其实我第一眼看上的是白色,碍于农历新年的关系,太素则没有喜庆感,最后我就挑了皮粉色,穿起来还是不错看!
 
 
接着要介绍这套,完全就是我能驾驭的款式,宽脚裤!试穿第二套的之后,我有意识到棉麻的亲肤性极强,透气并且质朴,贴在皮肤上是有无比的舒适感。
 
我说的这种舒适感是在经历过各种华丽衣裳的收腰挺胸垫肩吸气过程,而体会出回归简约的舒适,不单单在说衣料,更多是在说我的心情。取悦不了他人,至少先舒服了自己,生活本该就如此。

 
日式居家风的宽松下摆的上衣或者宽脚裤是棉麻主打款,加上灰蓝色本身就是很文艺和低调的色系,请幻想我背后是一座山吧!!XD
 
这款棉麻宽脚裤做了点小设计,多出一片像仿裙的款式,两侧有口袋设计,能够搭出有气质又随性的感觉,非常的实搭。白色款其实没有想象中的透薄,不担心会透视到小裤裤。

 
如果你担心白色不好照顾的话,黑色也是相当百搭之选。
 
 
宽大的裤管除了能修饰肉肉的下身,还飘散一种率性感,这也是我常年爱穿宽脚裤的原因之一。这款站立起来侧面看像裙子,正面看还是裤子(废话XDD)。接近九分的长度也是我喜欢的,刚好露出最瘦的脚踝部分。

 
灰蓝色棉麻外套是超有文艺的范儿,仿佛带着淡淡的禅意~要硬说棉麻的缺点,就是易缩水和起皱,属于娇气的布料,所以用手清洗才能保持棉麻衣服原有的质感。还好我家习惯手洗衣服,不丢机洗也不特别觉得累人。

 
棉麻白背心同样是宽版的设计与轻薄质感,单纯的款式,穿起来就是和谐舒服。虽然强调过了穿在身上凉快,但棉麻这一点是真讨人喜欢,为马来西亚天气而设的面料。

 
亲肤柔软的棉麻材质,搭配俐落剪裁,何不让它陪你度过新年闷热的每一天。白色宽脚裤也将会是我的新年行头之一,我会让它搭着各种亮色针织衫互不抢镜来拜鸡年。

 
如果你也心动透气舒适的棉麻触感,请移到Linden净提的脸书www.facebook.com/lindenmalaysia/)了解更多的款式,或者WhatsApp019-3078338Pei Wen询问下单详情。
 
11/01 – 21/01期间,你可以凭 Linden净提与魔鬼情诗的折扣码LDEU获取买多扣多的优惠。1 – 5% / 2 – 10% / 3 – 15% 记得掌握限时优惠折扣噢!!此优惠仅限魔鬼情诗的读者,新年添新装去吧!!